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楼主: 九加五
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北京特色小吃-卤煮火烧

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41#
发表于 2016-2-18 18:25 | 只看该作者
说的是。

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饮食文化在快餐时代,也顺应了时代的要求,和旧时的不计工本无法相提并论,但能满足人们的需要,已经是非常难的之事,已经无关乎道德标准层面的要求。  详情 回复 发表于 2016-2-19 01:22
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42#
 楼主| 发表于 2016-2-19 01:22 | 只看该作者
本帖最后由 九加五 于 2016-2-20 17:33 编辑

饮食文化在快餐时代,也顺应了时代的要求,和旧时的不计工本无法相提并论,但能满足人们的需要,已经是非常难得之事,已经无关乎道德标准层面的要求。
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43#
发表于 2016-2-19 09:08 | 只看该作者
可能与收支上升,物质生活水准提高,加上人囗众多等因素有关。

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是的,过去皇上享用的,大众也可以享用,这是进步,是物资的丰富,是生活水平提高的佐证。  详情 回复 发表于 2016-2-20 17:36
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44#
 楼主| 发表于 2016-2-20 17:36 | 只看该作者
8888 发表于 2016-2-19 09:08
可能与收支上升,物质生活水准提高,加上人囗众多等因素有关。

是的,过去皇上享用的,大众也可以享用,这是进步,是物资的丰富,是生活水平提高的佐证。
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45#
发表于 2016-2-21 09:38 | 只看该作者
但是现在不少会所的皇家菜都是虚晃一枪,银样腊枪头,中看不中吃,吃的是钞票。

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是的,因为现在的厨师,没有时间精研拿手的菜肴。  详情 回复 发表于 2016-2-24 01:56
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46#
 楼主| 发表于 2016-2-24 01:56 | 只看该作者
8888 发表于 2016-2-21 09:38
但是现在不少会所的皇家菜都是虚晃一枪,银样腊枪头,中看不中吃,吃的是钞票。

是的,因为现在的厨师,没有时间精研拿手的菜肴。
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47#
发表于 2016-2-24 10:09 | 只看该作者
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